Halloween..ovvero la vigilia del giorno di Ognissanti!!Un afest americana che sta prendendo sempre più piede anche in Italia. Io ovviamente non lo festeggio se non a tavola perchè adoro la zucca e allora dato che le mie nipotine suoneranno alla mia porta io non voglio farmi trovare impreparata ma sarò pronta con questi cupcakes!!! La […] Read more…
La sfida di MT-Challenge continua ogni mese. Stavolta tocca ad un dolce proposto dalla vincitrice del mese scorso Stefania un classico della pasticceria: il profiterol!!! Ecco e adesso??? non sempre un aricetta deve essere stravolta reinterpretata destrutturata, a volte basta rifarla così com’è perchè il profiterol per me è quello inutile provare a fare cose […] Read more…
Ieri ho avuto il piacere di essere invitata a trascorrere una serata presso l’Hotel Radisson Blue di Roma in occasione del 1° evento Pastifero a Roma… vi dico solo che arrivata da sola mi sono ritrovata seduta ad un tavolo in compagnia della cake design più famosa d’Italia, Letizia Grella, Rossella Guacciarino, fondatrice della Malvarosa […] Read more…
E’ ufficiale!! L’autunno è arrivato. Il cambio di stagione nell’armadio è stato fatto, fuori casa anche la natura sta cambiando look e si sta vestendo con tutti i colori tipici di questa stagione dall’arancio al marrone passando per l’ocra. E sulla tavola ??? Beh decisamente questo è il periodo del colore arancione ossia il colore […] Read more…
Anche la Barilla quest’anno festeggia i 150 anni dell’Unità d’Italia e in che modo ??? Tornando indietro nel tempo agli anni ’50 riportando in commercio la prima storica confezione di pasta Barilla, disegnata negli anni ’50 dal grafico Erberto Carboni. Sono confezioni speciali in edizione limitata in vendita esclusivamente nei supermercati Coop da fine settembre. Da […] Read more…
Da una foodblogger ci si aspettano ricette particolari, con ingredienti sconosciuti (tranquille quelle verranno a breve), ma può capitare anche ad una foodblogger di andare di corsa e prepararsi un tramezzino per pranzo. D’accordo ormai non vado più al lavoro dallo scorso febbraio, quando comunque mi preparavo (spesso) il pranzo da casa ma spesso esco […] Read more…