Ultimamente ho le pile scariche, sarà il caldo improvviso, sarà la mia tiroide, sarà che vorrei fare tante cose e il tempo non basta mai, sarà che ho una lista di idee che mi intasano la mente e poi tante nuove collaborazioni con il blog e sto portando avanti progetti in cui credo che mi […] Read more…
(Se) Ce famo du spaghi???? A Roma è una frase che si sente riecheggiare nell’aria a qualsiasi ora del giorno e della notte soprattutto tra i giovani, se ai tempi dell’università i due spaghi in genere erano ajo e olio e peperoncino anche a mezzanotte ripassando l’esame da tenere il giorno dopo, ora sono diventati […] Read more…
Ed eccomi appena tornata da Torino dove ho cucinato insieme ad altre 11 foodbloggers e soprattutto insieme allo chef olimpico Nicola Batavia, il Brunch dell’Atleta, nel suo ristorante “Il Birichin” ..ma di questo parleremo nei prossimi giorni. Parliamo invece della ricetta di oggi . Gli ingredienti previsti dal contest delle ragazze di L’Albero della Carambola (appena […] Read more…
Il colore scelto da Cinzia e Valentina per Colors and Food di questo mese è : il verde!!! Aspettavo questo colore!! Il verde è il mio colore preferito in cucina…e volevo creare una ricetta particolare e visto che i primi piatti sono il mio punto di forza ho pensato subito ad una pasta verde. Oltre […] Read more…
Buon inizio settimana a tutti!!! La primavera è alle porte anzi diciamo pure che ieri qui a Roma c’erano 20 gradi circa e finalmente possiamo liberarci di maglioni, cappotti e calze e alleggerirci un pò con vestiti anche più colorati . Comunicazione di servizio. Sabato 17 è iniziata la settimana nazionale della prevenzione oncologica della […] Read more…
Nonostante sia una golosona nel mio blog, rispetto a tanti altri, predominano le ricette di pasta su quelle di dolci…quindi dato che sono una pasta-lover partiamo da un primo di pasta per iniziare questa settimana…..si ma che pasta???? Avete mai sentito parlare del pastificio Monograno Felicetti???E’ un pastificio del Trentino, che ho avuto il piacere […] Read more…