I legumi li mangio quasi tutti i giorni visto che non mangio nè carne nè pesce prendo da loro le proteine di cui ho bisogno. e tra tutti i legumi che preferisco ci sono le lenticchie, e dato che mia suocera non perde occasione per ricordarmi di mangiarle perchè fanno bene ai capelli (dal momento […] Read more…
Due Cuori e una Tovaglia…….non solo a S. Valentino!
Parafrasando il titolo di un noto libro (che se ancora non avete letto vi consiglio di farlo!!) sono quasi 7 anni (a luglio) che io e Max (mio marito) ogni sera e qualche volta anche a pranzo (il sabato e la domenica) dividiamo la tovaglia del nostro tavolo 90×90 nella cucina della nostra casa. In attesa […] Read more…
Fusilloro con crema di broccoletti, nocciole e asiago
e dopo aver litigato tutta la mattina con la connessione internet..finalmente riesco a pubblicare..Buongiorno!!! Lei, come preannunciata, è arrivata in silenzio, di notte, per regalarci un bellissimo spettacolo, un’atmosfera di pace e candore ma anche temperature sotto zero. Lei è ancora qui a farci compagnia e per noi romani è un evento a cui non […] Read more…
Crema di patate al rosmarino
Il freddo di questi giorni mi ha congelato pure la connessione internet che è diventata lentissima. Mezza Italia è sotto la neve morbida soffice ma freddissima, domani venerdì è prevista anche a Roma e io la aspetto…chissà!!! Mentre il freddo fuori ci congela mani e viso una volta tornati a casa non desidero altro che […] Read more…
Risotto chic: con crema di cavolfiore, porro croccante e foglie di paprika
Si sa l’italiano ama la pasta, il riso è considerato un alimento da mangiare quando si sta male ( sapete quante volte l’ho sentito dire??) mio marito invece lo preferisce è molto japanstyle fosse per lui mangerebbe sempre riso, e visto che ieri sera ho preparato una cenetta romantica ho preparato un risotto presentato però in modo chic, […] Read more…
Crema di fagioli azuki all’olio speziato di Marina Colonna
Dopo i bagordi delle feste bisogna rimettersi in linea in tutti i sensi perchè vi sembrerà prematuro ma bisogna iniziare a pensare alla prova costume, si tratta di un lavoro lento e costante, mica vorrete ricordarvene l’ultimo mese, vero?? Allora quale modo migliore di disintossicarsi e liberare l’organismo dalle calorie accumulate durante il Natale se […] Read more…