Natale è tradizione! Tradizione di festeggiarlo in famiglia aspettando lo scoccare della mezzanotte per fare a gara chi doveva mettere il bambin Gesu appena nato nella mangiatoia. Tradizione di scartare i regali la mattina del 25 e guai a farlo prima. Tradizione da quando è nata Noemi di festeggiare la vigilia del 24 a casa […] Read more…
Oggi è andata in onda la mia seconda ricetta della Rubrica “In Cucina con Coop” dedicata alle feste di natale. Dopo le Tartine di Pan di spezie una ricetta che non può mancare sulla tavola delle feste di natale è lo Strudel di scarola con cui farete un figurone. La ricetta è veramente facile da preparare e poi volete mettere poter […] Read more…
Sui social, si sa, è tutto più immediato e chi mi segue già lo sa. Mentre qui dove i tempi richiesti per pubblicare sono più lunghi, come al mio solito, sono in ritardo per parlarvi di un nuovo bellissimo progetto appena nato, poi in questi ultimi giorni tra ricette da preparare e fotografare e la […] Read more…
Oggi entriamo nella settimana pasquale e allora parliamo del dolce che da secoli rappresenta la Pasqua, almeno sulle tavole dei napoletani ma che ormai si è diffuso anche qui a Roma: la pastiera napoletana. Considerate che l’anno scorso per trovare uno stampo per pastiera ho girato come una pazza, erano finiti ovunque. Quest’anno sono un […] Read more…
Giovedi Santo è tempo di pensare al menu di Pasqua se ancora non lo avete già fatto. Questa ricetta della torta pasqualina non può assolutore mancare. Io ormai la preparo ogni anno per Pasqua o per Pasquetta anche se non sono ligure. La torta pasqualina è un piatto che ha origini antichissime e che appartiene […] Read more…
Oggi è Giovedi grasso. chissa poi perché si chiama grasso? forse per il fatto che si mangiano tutti dolci fritti??? ahahahhaha Capisco che siamo nel periodo di Carnevale solo quando inizio a vedere in giro bambini mascherati; quando andavo a scuola invece lo sapevo benissimo quando arrivava Carnevale, finalmente potevo truccarmi e tutto mi era concesso. In genere mi […] Read more…