Buondì foodworld……Ecco la sorpresa annunciata!!! Ci ho messo un bel pò di tempo per scrivere questo post e preparare il banner e finalmente, con grande orgoglio ed entusiasmo, vi annuncio la nascita di un nuovo contest qui sul mio blog, il 1° è stato quello sulle spezie ricordate? Avevo in mente questa idea già da […] Read more…
Eccomi pronta anche per l’appuntamento mensile della mia cara amica Ambra, che questo mese nella sua bottega di campagna insieme a Malvarosa Edizioni ci propone di abbinare due ingredienti di stagione molto semplici:asparagi e cipollotto!!! Dopo avere pensato e ripensato a come creare una ricetta semplice ma creativa e cche si potesse presentare in modo […] Read more…
Ricordo che da bambina mia madre mi raccontava la favola di Esopo “La gallina dalle uova d’oro” Ora che sono grande ho scoperto che le galline dalle uova d’oro esistono veramente, non solo nelle favole!!!! ebbene si ..le alleva Paolo Parisi!!!Chi è costui??? Molti di voi probabilmente non l’avranno mai sentito nominare, altri forse si. […] Read more…
Siamo arrivati alla fine della settimana e del mese e la settimana prossima è la settimana santa di Pasqua, quindi ci saranno ricettine per Pasqua e Pasquetta oggi forse vi aspettavate un cake dolce e invece no questo è un cake salato ma buonissimo ..non me lo sarei aspettato a dir la verità. I muffin […] Read more…
Sono stata un pò latitante questi giorni, ma ieri ho tenuto un altro corso sulle mie adorate spezie, questa volta in una vera scuola di cucina in un quartiere bene di Roma e preparare la lezione (è sempre un’emozione) andare e tornare da Roma (ieri poi faceva un caldo mostruoso) è stato stancante ma mi […] Read more…
Oggi niente ricetta portate pazienza ma facciamo un pò di educazione alimentare. Tornare all’Università La Sapienza, martedì scorso, dopo anni dall’ultima volta è stato un tuffo al cuore, come salire sulla macchina del tempo e tornare indietro di oltre quasi 15 anni. Mi sono rivista sui volti delle studentesse che passeggiavano nei viali della Sapienza […] Read more…