Amare un uomo, un figlio, un’amica …l’amore può avere mille sfaccettature ma l’amore è sempre amore purché sa sincero, vero, puro. Amare significa desiderare il bene dell’altra persona e non il nostro. Amare significa mettere da parte il proprio orgoglio per cercare di capire le esigenze della persona che amiamo. Amare significa non aspettarsi nulla […] Read more…
Castagnole alla ricotta
Oggi è Giovedi grasso. chissa poi perché si chiama grasso? forse per il fatto che si mangiano tutti dolci fritti??? ahahahhaha Capisco che siamo nel periodo di Carnevale solo quando inizio a vedere in giro bambini mascherati; quando andavo a scuola invece lo sapevo benissimo quando arrivava Carnevale, finalmente potevo truccarmi e tutto mi era concesso. In genere mi […] Read more…
Pesto di foglie di carote e…
Voi quando andate al mercato e comprate le carote il ciuffo verde ve lo fate togliere oppure no? Il banco di frutta e verdura del mercato di S.Teodoro, dove vado io a fare la spesa, sa che il mazzo di carote io lo voglio con il ciuffo guai a spezzarlo con le mani come invece gli chiedono molte […] Read more…
Crumble di mele
Riprendo la vita da foodblogger e ritorno a pubblicare ricette con molta tranquillità e tanta dolcezza. Gennaio è un mese un po letargico per me anche se in cucina ultimamente sto producendo tanto ma poi alla fine non c’e mai tempo per la fotografia e senza foto niente post. Chi mi segue su Instagram, dove è […] Read more…
Il Pangiallo
Mi riaffaccio sul mio blog per un post veloce giusto per farvi gli auguri di Buon Anno! Manca solo 1 giorno e poi le feste di Natale saranno terminate anche questa volta. Non mi piace guardarmi indietro preferisco guardare al futuro e fare solo buoni propositi per l’anno appena nato. Dopo l’Epifania tornerò alla mia solita cucina […] Read more…
Aceto di Melagrana speziato
Amo fare questo aceto di melagrana ogni anno verso i primi di dicembre per poi metterlo in piccole bottigliette e regalarlo ad amici e parenti. Io non amo l’aceto non lo metto mai da nessuna parte questo è l’unico che mi piace sara perché l’ho fatto io??? La ricetta l’ho presa diversi anni fa […] Read more…