Chi di voi foodblogger non ha mai visto Ratatouille? Beh se non lo avete ancora visto vedetelo è uno spasso!! E dovrei farlo vedere anche a mio marito perchè lui quando ieri sera gli ho detto ” Stasera faccio la ratatouille! ” mi ha risposto ” E che è?!” beh non so i vostri mariti […] Read more…
MUFFIN CIOCCOLATO BASILICO E PEPE DI SECHUAN
Ieri ho approffittato di un pò di aria fresca per fare questi deliziosi muffin che ho mangiato stamattina a colazione. Io adoro i muffin , quelli al cioccolato poi sono i più golosi …: Da quando ho comprato questo libro “Plumcake dolci e salati ” di Sale e Pepe Collection e ho visto questa ricetta […] Read more…
La BOUILLABAISSE provenzale
Probabilmente la sintesi di tutte le prelibatezze che si possono creare con il pesce è LA ZUPPA!!! Memore del bellissimo viaggio fatto in Provenza e Costa Azzura l’anno scorso(uno dei più belli fatti finora) ho voluto rifare la classica zuppa di pesce provenzale: la Bouillabaisse, (come viene chiamata in Provenza, nel sud della Francia). Stando a una […] Read more…
INSALATA ESTIVA DAI MILLE COLORI
In questi giorni il mio appettito si è ridotto al minimo indispensabile a fornire all’organismo l’energia per stare in piedi…il caldo mi uccide e mi nutro quasi esclusivamente di frutta come melone e anguria che adoro (ma solo se sono buoni ovviamente) e poi insalate e pesce , niente pasta , pochissimo pane e tantissima acqua […] Read more…
Il MIO GAZPACHO!!!
Siamo giunti alla fine della tomato’s week e anche se oggi è lunedì pubblico il post che doveva essere di ieri ma ieri non ce l’ho fatta a mettermi davanti al computer e quindi ecco slittata di un giorno l’ultima ricetta a base di pomodoro. Il gazpacho è la prima volta che lo faccio e […] Read more…
MILLEFOGLIE DI POMODORO E PESCE SPADA
E’ incredibile la quantità di cose che riesco a fare se mi sveglio presto la mattina capita anche a voi?? Del tipo stamattina alle 7 ero già sveglia (cosa che durante la settimana non capita mai!) giusto una mezz’ora di pigrizia a letto e poi via a fare colazione e a mettersi in moto. La […] Read more…