Quando torno dalla palestra la sera non ho molta voglia di cucinare ma una volta che mi metto ai fornelli poi esce sempre qualcosa di buono come questo risottino preparato con velocità per non rischiare di andare a dormire con tutto il cibo sullo stomaco Risotto radicchio noci e grana Ingredienti per 2 persone 300 […] Read more…
Oggi niente ricetta, almeno per il momento, voglio invece parlarvi di questa bellissima iniziativa scoperta stamattina e a cui ho subito aderito essendo molto vicina con il cuore all’Abruzzo e sopratutto alla città dell’Aquila dove ho amici e dove ho trascorso tante bellissime giornate invernali avendo i genitori di mio marito una casa nel centro […] Read more…
Marzo è sempre stato un mese “pazzerello” ma mai come questo anno la primavera stenta ad arrivare anzi oggi sembra proprio essere ripiombati nell’inverno freddo ma io voglio sfidarlo questo tempo e proporvi un piatto fresco e leggero che vuole essere un incoraggiamento alla bella stagione. Questo piatto è l’alimento tradizionale di tutto il Nordafrica […] Read more…
Foodies in Rome:……l’emozione continua…………… Sabato al 1° raduno Foodies in Rome ero emozionata come una quindicenne al suo primo appuntamento, io che di anni ne ho quasi quaranta (mamma mia solo a dirlo mi spavento!)………Ieri e anche oggi, per buona parte della mattinata, rileggendo i post sui vostri blog, guardando le foto scattate, i commenti lasciati […] Read more…
Resoconto di una giornata……………………………………….del mestolo!!!!!!!!!!!!!!!! Ieri si è svolto a Roma il primo raduno dei Foodies….e chi cavolo sono direste voi …..beh io li definirei gli amanti del cibo sia che abbiano un blog loro dove raccontare le loro avventure in cucina sia che non lo abbiano. L’appuntamento era ore 12 stazione Termini di Roma………segno […] Read more…
Il martedì e il venerdì in genere si mangia pesce….non ho ancora capito il perchè, ma comunque fatto sta che in genere cerco di rispettare questa antica usanza. Ogni volta che mi avvicino a qualche banco del pesce però incomincio a cercare di capire da dove viengano tutti questi animali e dato che sono contraria […] Read more…