Conoscete l’Eton Mess? E’ un dolce al cucchiaio di origine inglese di una facilità disarmante e di una bontà unica. Perfetto per la merenda dei bambini ma anche da servire a fine pasto in una serata tra amici quando volete fare bella figura con il minimo sforzo! Mia figlia Noemi lo adora, e’ la sua […] Read more…
Easy Chic: Pere Coscia alla Vaniglia
Oggi una ricetta Easy Chic! Quando la frutta diventa chic e deliziosa grazie alle spezie! A volte basta poco per rendere appetitoso un cibo che altrimenti sarebbe insignificante. Questo è il caso delle pere, che a mio marito proprio non piacciono in questo modo invece le trova deliziose e continua a ripetere “Ammazza che bone!!!” […] Read more…
Panna Cotta con Coulis di Pesche al Moscato d’Asti #Re Dolce
Oggi è il mio anniversario di matrimonio ben 8 anni d’amore sono già passati da quel fatidico “Si” e ben 15 dal nostro primo incontro e quindi bisogna festeggiare!!! Inoltre vi dico pure che la nuova casa sta venendo una meraviglia, a parte qualche piccolo problemino che spera si risolva presto. La scorsa settimana finalmente […] Read more…
Linguine con crema di Cicoria, Zeste di Limone e Fiori di Borragine
Ormai sono completamente rapita da un ‘flowers mood’ insomma mi sento molto figlia dei fiori in questo ultimo periodo ahahahha! I fiori sono un regalo della natura tra i più belli, li ho sempre amati anche merito di mia madre che ha un pollice verde da fare invidia, lei è capace di far fiorire pure un […] Read more…
Quinoa alla Curcuma, Zucchine ed Erba Cipollina
Buon Lunedì e buon inzio settimana a tutti!!! Ormai non ci sono dubbi la primavera è al suo culmine tant’è che puntuale con sè è arrivata pure la mia allergia mi verrebbe da dire o meglio da cantare “Maledetta Primavera” ma vedendo i colori che ci regala non posso avercela con lei. Dopo il verde, […] Read more…
BiancoMangiare: Risolatte profumato alla fava tonka e mandorle
Ci sono ricette che non ho mai fatto anche se sono semplicissime da realizzare. Chissà poi perchè? Come questa: il risolatte, o riso al latte è un dolce che si può fare quando si ha voglia di qualcosa di dolce ma non si ha niente a casa e non si vuole stare lì a impastare […] Read more…