Conoscete l’Eton Mess? E’ un dolce al cucchiaio di origine inglese di una facilità disarmante e di una bontà unica. Perfetto per la merenda dei bambini ma anche da servire a fine pasto in una serata tra amici quando volete fare bella figura con il minimo sforzo! Mia figlia Noemi lo adora, e’ la sua […] Read more…
La Felicità è godere dei piccoli piaceri della vita e ultimamente uno di questi piaceri l’ho provato mangiando una Torta di Fragole e crema pasticcera al limone all’interno talmente deliziosa che in 10 minuti non è rimasta neanche una briciola! (Ma non l’ho mangiata da sola eh?) Ve l’ho già detto che amo le fragole, vero? […] Read more…
Questa Strawberry curd Tart o Crostata con crema di fragole senza uova e’ entrata automaticamente nella lista delle mie crostate alla frutta preferite ed e’ stata eletta dalla famiglia, panellina inclusa, come la crostata regina di questa pazza primavera 2018. Si perché questa crostata con crema di fragole e’ talmente deliziosa che ne potrei mangiare […] Read more…
Lo Strawberry Curd o Curd di Fragole ovvero la crema di fragole e’ diventata la mia ultima droga in cucina quest’anno. Di solito il curd più conosciuto e’ quello al limone ma vi garantisco che questo con le fragole lo supera di gran lunga in bontà , e ve lo dice una che amo tantissimo i limoni! A […] Read more…
Eccomi con una nuova ricetta con le fragole, anche se questa non si può definire proprio una ricetta. Scusate il ritardo ma stamattina ho avuto problemi con la pubblicazione del post e la connessione. Meno male che tra 1 mese questo problema non esisterà più perchè mi trasferisco. Avete mai sentito parlare di menta glaciale […] Read more…
Eccomi come promesso con altre ricette con le fragole. Guardate queste fragole e ditemi se non avete voglia di mangiarne una..insomma non è il frutto più desiderato?? Ho visto che la carrellata di ricette fragolose precedente vi è piaciuta, ‘ergo’ oggi vi propongo questo semplice rotolo di fragole e panna soffice e golosissimo che potete […] Read more…