In questi giorni a Roma è scoppiata l’estate le temperature sono schizzate vertiginosamente in alto e ho una gran voglia di andare al mare. SE non fosse che ho il tendine della spalla destra lesionato e devo tenerlo immobile per 15 giorni e un versamento al ginocchio sarei subito corsa al mare con la piccola […] Read more…
Insalata d’Inverno per il 2° show cooking con le #VerduredInverno presso #Ipercoop
Se guardo la data dell’ultima ricetta pubblicata non riesco a credere che sia passato quasi 1 mese…tempus fugit!!. Ci sono momenti in cui la vita reale ha il sopravvento su quella virtuale e questo per me è uno di quei momenti. Tra poppate, cambio pannolini e cercare di dormire un pò il tempo mi è […] Read more…
Il Raperonzolo e l’Erba Noce per un insalata d’Autunno
Chi l’ha detto che l’insalata è un piatto estivo?? Con gli ingredienti di stagione si può preparare tutto l’anno!!! Domenica al mio Farmer’s Market preferito, al solito banco delle ragazze di Fara Sabina, oltre alle mele antiche ho trovato due chicche da portare in tavola, il raperonzolo e l’erba noce. Li conoscete?? Mi ricordo che […] Read more…
Insalata di fagioli tigrati radicchio, maggiorana e Fiocchi di sale orsino
Buon Lunedì mondo del food!!! Io oggi mi sono svegliata con una terribile allergia lo scotto da pagare per aver desiderato l’arrivo della primavera che porta con sè migliaia di pollini, oggi è molto ventilato e quindi allergia olè!! Ma parliamo di cibo e ricette che tutto passa.. Oggi vi parlo di come un piatto […] Read more…
Insalata di cavoletti di Bruxelles e chicchi di melagrana
Avete già fatto l’albero e addobbato la casa a festa??? Io ancora no , ma penso di farlo nei prossimi giorni. Tra un evento e un altro riesco anche a postare qualche ricettina e visto che siamo entrati ufficialmente nel periodo natalizio ecco una ricettina con un tocco natalizio dato dal rosso acceso dei chicchi […] Read more…
INSALATINA DI RUCOLA, PERE E POLVERE DI LIQUIRIZIA
Oggi ricomincia la mia Rubrica sulle spezie su Malvarosa, quindi se volete mi trovate qui con ancora una ricettina con le pere…….. Buona giornata . Read more…