Amare, Viaggiare, Cucinare e Mangiare: sono le 4 cose che amo fare nella vita!!! E tutte e queste quattro cose sono un pò legate tra loro. Amo viaggiare perchè significa amare il mondo e gli altri, voler conoscere le loro storie e le loro tradizioni. Uno dei modi migliori per viaggiare con la fantasia, quando non […] Read more…
Pici alla Romana
Apro questo post con un ringraziamento a Patty che con i suoi Pici, questo mese, mi ha fatto tornare la voglia di partecipare all’MTC. Lei ha aperto il suo post augurandoci di vincere almeno una volta l’MTC, chissà sarà la volta buona?? Rispetto a lei tra le 3 emozioni più grandi finora ne ho provata solo […] Read more…
L’originale Torta Pasqualina in versione autunnale – Fuori Concorso per MT_ Challenge
Prima o poi doveva succedere: E’ successo! Ma cosa? Che sono arrivata all’ MT – Challenge di settembre fuori tempo massimo. Ma ci tenevo ad esserci quindi ho detto pubblico lo stesso la ricetta della torta pasqualina che la Vitto ha proposto per questo mese e dopo tutta la faticaccia fatta per prepararla ci mancava […] Read more…
Coffee – Cardamomo Ice Cream per MT-Challenge
Questo mese la sfida di MT – Challenge è stata “calda” e quando fa caldo cosa si mangia? Il gelato!!!! La Mapi non poteva trovare ricetta più adatta per questo periodo l’unico neo per una foodblogger di fare un gelato d’estate è il momento della fotografia!! L’avevo già sperimentato con la partecipazione all’evento Sammontana che […] Read more…
Scaloppine Piccanti di Seitan al Cajun e Succo di Zenzero con dadolata di verdurine all’erba pepe
Appena vista la ricetta di Giugno di Elisa, le scaloppine, ho detto subito “stavolta passo”, salto il giro di Mt-Challenge non per qualcosa, ma il seitan da fotografare (ho pensato) è veramente triste con quel suo colore marrone inquietante …poi però son tornata su i miei passi e ho riflettuto “potrebbe essere una sfida nella sfida” ossia cercare […] Read more…
Budino Salato alla Romana con Briciole alla Menta e Chips al Cumino
Ci siamo con la sfida di MTC – challenge anche questo mese. Stavolta per fortuna una ricetta perfetta sia perchè vegetariana sia perchè un antipasto che adoro. Acquolina , la vincitrice del mese scorso, ci ha proposto un budino salato..mai fatto!!! Bene l’MT serve a questo a sperimentare ricette che magari non avrei mai fatto volontariamente per […] Read more…