Eccomi qui finalmente nella mia nuova casa virtuale!! Eh si era giunto il momento che il mio blog diventasse grande e andasse a vivere da solo in un nuovo dominio tutto suo. E visto che nel frattempo sono anche passati 8 anni bisogna festeggiare due volte! Io amo festeggiare con dolci semplici che rispecchiano me […] Read more…
Chiacchiere di Carnevale
Un caffè e quattro chiacchiere con le amiche di sempre o in famiglia! Cosa c’è di più rilassante la domenica pomeriggio? Non friggo per un anno intero per davvero mai la frittura non fa parte della mia cucina ma oggi è la domenica di Carnevale quindi possiamo fare uno strappo alla regola del mangiaresano almeno […] Read more…
Le Ricette delle feste: La Pitta ‘mpigliata
Natale è tradizione! Tradizione di festeggiarlo in famiglia aspettando lo scoccare della mezzanotte per fare a gara chi doveva mettere il bambin Gesu appena nato nella mangiatoia. Tradizione di scartare i regali la mattina del 25 e guai a farlo prima. Tradizione da quando è nata Noemi di festeggiare la vigilia del 24 a casa […] Read more…
Galette di mele e cannella con frolla alla ricotta
Dovevo aspettare Novembre. Il mese del mio compleanno, tra qualche giorno. Per farmi tornare la voglia di scrivere di nuovo qui sul blog. E spero di continuare. Dicono che le esperienze negative aiutino a crescere ed io che credevo di essere abbastanza cresciuta ma non ancora abbastanza per capire che non si smette mai di […] Read more…
Ciambella panbrioche cioccolato e cannella
il lunedì è sempre un giorno difficile per iniziare a fare qualsiasi cosa. Sopratutto ricominciare a scrivere qui sul blog, dopo una lunga assenza ma ormai non so se riuscirò ad essere costante, sappiate pero che io ci sto provando. Questa ciambella panbrioche al cioccolato e cannella è diventata la mia compagna della colazione e […] Read more…
Pastiera napoletana
Oggi entriamo nella settimana pasquale e allora parliamo del dolce che da secoli rappresenta la Pasqua, almeno sulle tavole dei napoletani ma che ormai si è diffuso anche qui a Roma: la pastiera napoletana. Considerate che l’anno scorso per trovare uno stampo per pastiera ho girato come una pazza, erano finiti ovunque. Quest’anno sono un […] Read more…