Capodanno Chic Gourmet a Casina Valadier

L’anno 2011 sta pian piano scomparendo per aprire le porte al nuovo anno che verrà!!! Avete già deciso dove trascorrere l’ultimo giorno dell’anno??? Se ancora non l’avete fatto allora siete ancora in tempo per prenotare la notte più lunga dell’anno in uno dei luoghi più affascinanti ed eleganti di Roma per la storia, la posizione […] Read more…

TANTI AUGURI SPEZIATI….

Ci siamo, manca un giorno alla Vigilia di Natale e due al Santo Natale ne appoffitto oggi per farvi i miei più sinceri AUGURI oggi perchè domani sarò impegnata a cucinare tutto il giorno visto che domani sera la Vigilia la passiamo da me..e voi dove le trascorrerete queste feste natalizie ?? Sicuramente in famiglia, […] Read more…

POMPI: il Re di tutti i Tiramisù!

D’accordo non è un dolce tipicamente natalizio, ma tutti (o quasi) i romani conoscono il tiramisù di Pompi. Si perchè dopo mezzanotte a Roma quando si ha voglia di “qualcosa di dolce”(come recitava una nota campagna pubblicitaria) si va da Pompi!!!!e lì ti ritrovi con centinaia di giovani (e non) che hanno avuto la tua […] Read more…

Come non perdersi in un bicchiere d’acqua

“Facile come bere un bicchiere d’acqua” …una frase che tutti avremo pronunciato almeno una volta nella vita niente di più falso, eh sì  perchè bere un bicchiere d’acqua non è affatto una cosa semplice. Un gesto semplice dietro il quale  c’è un mondo da scoprire. L’ho capito soltanto all’inizio del mese quando trovandomi a Milano, […] Read more…

L’evoluzione delle amarene……

Buongiorno !!! Ve le ricordate le mie amarene di questa estate??? Vi avevo promesso che vi avrei mostrato come sarebbero diventate…ora è giunto il momento!Eccole In questi giorni di ponte ho ripreso il mio barattolo di amarene e finalmente ho deciso di assaporarle. Lo zucchero completamente sciolto le amarene hanno rilasciato il loro succo e si […] Read more…

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