La zuppa in autunno è un vero must nelle cene di casa mia. Ci regala quel profumo inconfondibile che sa di casa, di famiglia, d’amore e di coccole. Mio marito che rientra in casa e dice “Ciao amore, che buon profumino!” mi riempie di gioia (mi accontento di piccole cose). Una zuppa ci riscalda il corpo […] Read more…
LA COTOGNATA!!!!
Per un dessert autunnale veramente goloso a cui nessuno saprà e potrà resistere… Con le ultime mele cotogne di questo anno rimaste da questo cestino ho deciso di preparare la cotognata insomma delle caramelle geleè che è da tanto che volevo preparare e questi ultimi gioprni di pioggia costringendomi a restare chiusa in casa mi […] Read more…
Confettura di Mele Cotogne Bio e Uva Fragola
Domenica scorsa (lo so che siamo a giovedi e io vi parlo ancora di domenica) mentre mio marito guardava la partita della mitica Lazio, e gioiva per l’ennesima vittoria, io ero presa in cucina con le mie sperimentazioni culinarie e sì perchè dopo aver sgranato 15 melagrane per partorire 1 litro di succo non soddisfatta […] Read more…