Eh lo so sono assente da 1 settimana però porto la giustificazione: sono stata colpita da questo bruttissimo virus influenzale che gira e che prende anche alle vie intestinali (e che ti lascia un senso di spossatezza) per cui mi nutrivo solo di riso in bianco con un filino di olio e una grattata di buon […] Read more…
La pasta è il mio piatto preferito come credo molti italiani, quella con le verdure poi…..Avevo un pò di broccoli in frigo e credoche saranno gli ultimi essendo un ortaggio invernale ho pensato di fare questo abbinamento con le lenticchie che adoro e devo dire abbinamento riuscito VERMICELLI CON SALSA DI BROCCOLI E LENTICCHIE INGREDIENTI: […] Read more…
Ieri 21 marzo il calendario mi dice che inizia la primavera anche se guardando fuori dalla finestra non si direbbe visto il cielo grigio e oggi anche la pioggia, ma io voglio lo stesso darle il benvenuto per cui decido di inventare un piatto con i colori della primavera: il giallo del sole, il rosso dei […] Read more…
Questa è una di quelle ricette classiche della nonna che ti viene voglia di mangiare nelle giornate fredde e piovose come quelle di questi giorni. Ne esistono diverse varianti ma questa è come la faccio io: semplice e buona. In genere il tipo di pasta che si usa sono i maltagliati ma la mia versione […] Read more…