Buon 2015 a tutti. Si ricomincia! Ormai l’anno nuovo è già iniziato da più di 10 giorni ma io non vi avevo ancora fatto gli auguri. E allora tantissimi Auguri per un 2015 sorprendente, che vi possa regalare emozioni ogni giorno e in cui vedrete realizzare i vostri desideri. Questo nuovo anno ha mosso […] Read more…
Pizza con crema di broccolo romanesco, pecorino toscano e confettura di peperoncino
Metti un sabato sera a casa, 4 amici, una pizza e una birretta: cosa vuoi di più dalla vita? e si chiacchiera fino alle tre del mattino senza accorgersene. Queste sono le serate che preferisco sopratutto ora che arriva l’inverno e mi piace starmene a casa con gli amici invece che andare a mangiare […] Read more…
Crostata di farina di kamut con giuggiole alla fava tonka
Inizio ufficialmente la cucina di ottobre con questa crostata deliziosa e particolare. Vi avevo promesso tante ricette dall’ultimo post e invece sono passati 15 giorni in realtà le ho pure fatte le ricette, ma solo non sono riscita a trasferire sul blog. L‘autunno è finalmente arrivato. Ogni anno lo aspetto. Quest’anno è un autunno speciale […] Read more…
Schiacciata di uva fragola
Buon inizio settimana a tutti a chi inizia a vendemmiare e a chi porta i propri bimbi a scuola per la prima volta. Noemi e ancora troppo piccola ma prima o poi toccherà pure a me. nel frattempo me la godo così piccina e penso ad altro. Parliamo di cucina, che e meglio. Più che […] Read more…
Pissaladière
Vi ricordate il mio post sul Brunch? Tra tutte le ricette del menu che avevo previsto ne ho scelta una, quella della pissaladière, e l’ho realizzata. Visto che la mia vacanza estiva l’ho trascorsa in parte in Liguria mi sembrava un modo per ricordarmi l’estate. A voi invece ricordo che oggi in edicola con la […] Read more…
Insalata di grano saraceno con cipolline borettane al cumino
Un’atra ricetta per il canale social Vistochebuono. Ormai sarete rientrati tutti o quasi dalle vacanze ed è ora di tornare ai fornelli. Io sono rientrata a Roma lunedì sera e dopo aver sistemato le valigie e la montagna di panni ieri ho deciso di mettere a posto la dispensa e così mi sono imbattuta in […] Read more…